Das CCC – Ein Erfolgszentrum

Das Coffee Competence Centre (CCC), das hauseigene Dienstleistungs- und Schulungszentrum in Zuchwil, ist eine Erfolgsgeschichte mit vielen Kapiteln.

Kunden
Im CCC erhalten unsere Kunden individuelle Kaffeekonzepte und ein fundiertes Know-how in Bezug auf Kaffee und Maschine für höhere Kaffeequalität, zufriedenere Gäste und mehr Umsatz.

Partner
Mit dem „Create your own CCC“- Konzept unterstützen wir unsere Partner dabei, selbst ein CCC auszubauen und dieselben Erfolge zu verzeichnen.

Mitarbeiter
Im CCC bilden wir einen grossen Teil unserer Mitarbeitenden zu SCAE-zertifizierten „Basic Barista“ aus für kompetente Kundenbetreuung und zufriedene Kunden.

Forschung & Entwicklung
Das umfassende Kaffeewissen unserer CCC-Spezialisten fliesst direkt in die Neu- und Weiterentwicklung unserer Kaffeemaschinen ein und führt zu innovativen Technologien.

 

Kurse & Dienstleistungen

Im Coffee Competence Centre erhalten Sie die Möglichkeit, in verschiedenen, aufeinander aufbauenden Seminaren die Bedeutung der unterschiedlichen Qualitäts- und Geschmackseinflüsse bei der Kaffeezubereitung kennen zu lernen.

Darüber hinaus erfahren Sie von unseren Trainern über sämtliche Einflussfaktoren in der Kaffeeverarbeitungskette sowie die Einstellung der perfekten Parameter und ihr Wirken auf Kaffeearoma und -qualität.

Daneben unterstützt das Coffee Competence Centre individuell bei der Definition der passenden Maschine(n) für Ihr Kaffeekonzept, Schulungen für Mitarbeiter (Produkte, Qualität und Maschine) und der Zusammenarbeit mit Ihnen und Ihrem Kaffeeröster.

Das gemeinsame Ziel mit Ihnen:
Durch fundiertes Wissen rund um die Kaffeezubereitung qualitativ hochwertige Kaffeegetränke anbieten zu können, sei es im Café oder im Grossbetrieb. Denn höchste Kaffeequalität bedeutet zufriedene Gäste.

PDFPortrait und Kursangebot

 

Trainer

Andreas Breymayer

  • Seit 2008 bei der Schaerer Deutschland GmbH
  • Seit 2013 Kursleiter Coffee Competence Centre der Schaerer Deutschland GmbH
  • Zertifizierung „Barista Level 1“ der SCAE
  • „Latte Art“ Basics
  • Kursangebote "360° Kaffeewissen" und "Die perfekte Einstellung"
 

Coffee comes to life!

Wo der Kaffee zum Leben erweckt wird - mit Schaerer Kaffeemaschinen.

Entdecken Sie die Welt des Kaffees – und die Vielfalt weiterer Getränkespezialitäten aus Kaffee, Milch, Schokolade und Sirup.

 

Kaffeerezepte

Ob Cherry Lady, Clove Honey oder Chocolate Sunrise hier finden Sie einige Kaffeerezepte.

PDFKaffeerezepte

Legende:

Standard
 O   Option
 nicht verfügbar

Es können maximal 3 Maschinenkonfigurationen miteinander verglichen werden.

Bitte wählen Sie Produkte aus:

Schaerer GmbH
Siechenlach 1
D-89173 Lonsee - Urspring
T +49 (73 36) 95 25 - 0

Kontaktanfrage

Kontakt links
Kontakt rechts
captcha
neu anzeigen


Bitte berechnen Sie die obenstehende Aufgabe:
Kontakt unterhalb der zwei Spalten
* Pflichtfeld